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  • ·鹅肉怎样烹饪比较好?(二)

      鹅肉菜肴三是梅子甑鹅。

      在这道菜肴中所用到的原料有光鹅1只,大概在2000克、酸梅250克、麻酱50克、盐5克、味精3克、蒜茸15克、姜末10克、葱末5克、糖150克、胡椒粉1克、白醋 10克、酱油10克、生油1500克、水淀粉15克。

      这道菜肴具有金红色,酸甜嫩滑和生津止渴的特点,所以最好是在夏季食用比较好。这是一道地道的广东菜。现在我们来学学其 [详情]

  • ·养鹅场的常用消药如何使用:过氧乙酸
    养鹅场的常用消毒药如何使用:过氧乙酸   过氧乙酸纯品为无色透明装,易溶于水。市售产品含量为20%-40%。本品为强氧化剂,对细菌芽孢,霉菌,病毒均有强烈的杀灭作用。0.2%溶液可用于消毒各种物品,器皿,塑料制品,衣物浸泡及手的消毒,但不能用于金属制品和橡胶制品的消毒。0.5%溶液用于鹅舍和运输工具的喷洒消毒;孵化室的熏蒸常用浓度为3-5%。本品 [详情]
  • ·鸡孵化需要的条件(三)

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  • ·樱桃谷鸭和普通鸭子的不同之处:成鸭的喂养

    樱桃谷鸭和普通鸭子的不同之处:成鸭的喂养[详情]

  • ·北京烤鸭的制作步骤及其注意事项详细介绍
    北京烤鸭盛名享誉海内外,历史悠久,距今已经有160多年,号称天下第一吃,是清代宫廷御菜。北京鸭属水禽,肉质细腻,口感良好,营养丰富,含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内不积蓄,人体吸收后能软化心脑血管。该鸭的表皮中含有丰富的胶原.. [详情]
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